Es el primer distribuidor de España en superar la auditoría

EROSKI logra el sello de sostenibilidad GLOBAL GAP NUMBER para pescado procedente de acuicultura

26/06/2018 Elorrio (Bizkaia)
CAS (216.49 KB)
EUS (220.8 KB)
CAT (222.58 KB)
GAL (215.1 KB)
ENG (87.9 KB)
Mercado RSC
  • Las especies que comercializará con dicho sello son la dorada, corvina, lubina y rodaballo
  • La cooperativa enmarca esta acción dentro de su quinto compromiso sobre salud y sostenibilidad para favorecer el consumo responsable
  • Este sello se suma a la certificación de sostenibilidad MSC obtenida hace un año para la comercialización de pescado procedente de caladeros sostenibles

EROSKI logra ser la primera cadena de distribución en España que supera la auditoría de cadena de custodia de acuicultura certificada GLOBAL GAP, que acredita que las especies de venta en sus pescaderías y procedentes de este tipo de cría se han producido de manera segura y sostenible. Así, a partir de hoy 361 mostradores de pescadería de sus tiendas comercializan dorada, corvina, lubina y rodaballo con sello GGN.

“En EROSKI estamos comprometidos con un modelo alimentario sostenible y avanzamos para ofrecer al consumidor nuevas opciones para una alimentación más saludable y más responsable” ha afirmado el director de Salud y Sostenibilidad de EROSKI, Alejandro Martínez Berriochoa. “Esta certificación internacional es una garantía para nuestros clientes de que el pescado fresco con este sello procede de una acuicultura sostenible”.

Las exigencias del sello GLOBAL GAP abarcan, entre otras, el análisis del impacto medioambiental, el control periódico de la inocuidad alimentaria, el control de la calidad del agua, el control de la trazabilidad del producto o el adecuado uso del caudal. Asimismo, certifica un consumo adecuado de pienso, lo que repercute en un mejor cuidado del fondo marino y un mejor aprovechamiento del recurso de la pesca; el control de fugas limitando así la proliferación de especies invasoras; el establecimiento de medidas de bienestar animal; la garantía de adecuadas condiciones laborales y el establecimiento de sistemas de gestión de calidad, entre otros.

EROSKI consolida así su liderazgo en frescos y en la comercialización de alimentos más responsables como base para una alimentación saludable y sostenible, pilar básico que se recoge en el quinto punto de sus recién renovados compromisos por la Salud y Sostenibilidad.

EROSKI, comprometida con una Política de Pesca Sostenible

De esta manera EROSKI da un nuevo paso en su política de pesca sostenible al sumar este sello a la certificación Marine Stewardship Council (MSC) para la comercialización de pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles obtenida hace un año.

EROSKI cuenta con una Política de Pesca Sostenible que se apoya en once principios: sostenibilidad de la oferta comercial, comercialización de productos procedentes únicamente de especies y caladeros autorizados, respeto de las tallas mínimas, apuesta por las artes de pesca sostenibles, apuesta por los productos sostenibles y certificados, apuesta por los proveedores locales, reducción del impacto ambiental de la actividad de distribución comercial de la pesca, etiquetado y comunicación transparente con los consumidores, colaboración con los grupos de interés, información y formación de los consumidores y un sistema de gobernanza para el control y ajuste periódico de los objetivos y recursos necesarios.

En 2010 EROSKI se unió a WWF en la Iniciativa de Pesca Sostenible con el objetivo de conseguir que sus fuentes de pescado y marisco fuesen sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Sobre GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. es una norma con reconocimiento internacional para la producción agropecuaria. Presente en más de 125 países de todos los continentes, su objetivo es una producción segura y sostenible con el fin de beneficiar a los productores, minoristas y consumidores en todas partes del mundo.

Con más de 600 productos y más de 188.000 productores certificados, GLOBALG.A.P. vela por la inocuidad alimentaria y trazabilidad; El medio ambiente (incluyendo biodiversidad), la salud, seguridad y bienestar del trabajador; El bienestar animal y el establecimiento de sistemas de control de calidad entre otros.

Sobre EROSKI

EROSKI es el primer grupo de distribución de carácter cooperativo de España y operador de referencia en las regiones de Galicia, País Vasco, Navarra, Cataluña y Baleares. Cuenta con una red comercial de 1.651 establecimientos, entre supermercados hipermercados y cash&carry, además de gasolineras, ópticas, oficinas de viajes y tiendas de equipamiento deportivo. Cuenta más de 6 millones de Socios Clientes y 33.816 socios cooperativistas y trabajadores.