sostenibilidad

06/02/2018 Mercado RSC

Este mes EROSKI ha arrancado la temporada de bacalao Skrei con sello 'MSC' y bajo la marca propia EROSKI Natur en...

EROSKI amplía su gama de pescado sostenible ‘MSC’ con 3 nuevos productos

06/02/2018 Mercado RSC

EROSKI arranca su segunda temporada de venta de pescado con sello azul de pesca sostenible ‘MSC’ con tres nuevos productos certificados. La cooperativa ha incorporado a sus mostradores de pescadería el bogavante y las bandejas de bacalao desalado y surimi a la gama de pescado que ya viene comercializando con el sello ‘MSC’ compuesto por el bacalao Skrei, anchoa del Cantábrico y el bonito del norte, todos ellos bajo su marca propia. 

26/01/2018 País Vasco Lo local

El músico Kepa Junkera (en el centro de la foto) junto a representantes de EROSKI y una representación de las casas...

26/01/2018 País Vasco Lo local

De izquierda a derecha: El escritor guipuzcoano, Patxi Zubizarreta, el gerente del hipermercado de Urbil, Fernando...

EROSKI incrementa en el País Vasco un 7% la venta de sidra hasta alcanzar los 650.000 litros

26/01/2018 País Vasco Lo local

EROSKI incrementó el pasado año un 7% sus ventas de sidra en el Pais Vasco, tras la incorporación en sus lineales de la nueva  D. O. Euskal Sagardoa. La cooperativa, que vendió 650.000 litros en el 2017, comercializa actualmente más de 40 referencias distintas de sidra de más de una veintena de proveedores de Euskadi intensificando así su apoyo a los productores locales en su apuesta por la diversidad del tejido productivo vasco.

26/01/2018 País Vasco Lo local

El músico y compositor Kepa Junkera en la apertura del txotx en el hipermercado EROSKI Urbil en Usurbil.

01/12/2017 País Vasco Lo local

Paulo Airaudo (en el medio), ganador de la VI edición del Premio BCC EROSKI Saria, junto con Bixente Acha (izq.),...

01/12/2017 País Vasco Lo local

Los tres finalistas han sido los cocineros Laura Muñoz ,Paulo Airaudo, y Antonio Rodríguez, 

01/12/2017 País Vasco Lo local

De izq. a drcha.: El presidente de Basque Culinary Center; Bixente Acha; los chef finalistas Laura Muñoz, Paulo...

Paulo Airaudo del restaurante Amelia de San Sebastián ganador de la VI edición del “Premio BCC EROSKI Saria”

01/12/2017 Mercado Lo local

Basque Culinary Center y EROSKI han fallado esta tarde los premios de la VI Edición del certamen “Premio BCC EROSKI Saria”, un reconocimiento a aquellos profesionales de la cocina que trabajan por la revalorización de los alimentos de tradición local, otorgándoles una nueva dimensión gastronómica y de innovación.

Los chefs Paulo Airaudo, Laura Muñoz y Antonio Rodríguez son los finalistas de la VI edición del Premio BBC EROSKI SARIA

22/11/2017 Mercado Lo local

La VI Edición del Premio BCC EROSKI Saria, puesto en marcha por Basque Culinary Center y EROSKI ya tiene finalistas. Paulo Airaudo del Restaurante Amelia de San Sebastián con su plato de “Molleja, ajo negro y zanahoria”; Antonio Rodríguez, del Restaurante Ispal de Sevilla con su plato "Albur, entre el río y la dehesa" y Laura Muñoz, del Restaurante Urgora de Treviño-Burgos con sus "Canutillos rellenos de hormigas de miel, dulce de calabaza, semifrío de queso verde y nueces con arrope de uva garnacha”.